![]() | 自然派志向のパンづくり (NHK趣味悠々) 出版社 : 日本放送出版協会 ASIN : 4141883530 ; (1970/01/01) 価格 : 1,050円(税込) おすすめ度: <レビューを読む>[2] |
| [Amazonで詳細を見る] カスタマーレビュー 以前、NHKで放送されていた番組のテキスト。自然派志向にこだわって、パンにヘルシーな全粒粉などの素材を入れたレシピが沢山あります。すべて手捏ねのレシピなので機械では加減が難しいです... 続きを読む Amazon関連商品 ・少しのイーストでゆっくり発酵パンこんな方法があったんだ。おいしさ再発見!・酵母から考えるパンづくり ・手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン ・中島デコのマクロビオティック パンとおやつ ・イチバン親切なパンの教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ! | |
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