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| [Amazonで詳細を見る] カスタマーレビュー 野瀬さんの大阪支局時代の食の勘違いを書いています。「たこ焼き懐石」に始まり、神戸の謎メニュー「ロバ」や「肉すい」・「ウエスタン」等々、関西の謎食滅多切り(でもないか)。食べ物も地方... 続きを読む Amazon関連商品 ・関西焼き完全読本―うまいお好み焼き・おいしい鉄板焼き・全レシピ・全日本「食の方言」地図 ・絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き ・お好み焼・たこ焼・いか焼・鉄板焼の教科書―売れる調理技術と成功する開店法 ・食品サンプル観察学序説 | |
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